Personajes:
- Kathleen Mahan: Nutricionista y una de las autoras del libro.
- Sylvia Escott-Stump: Otra autora del libro, con experiencia en el campo de la dietética.
Información relevante:
La décima edición de Nutrición y Dietoterapia de Krause se ha actualizado para reflejar las últimas investigaciones en el campo de la nutrición, incluyendo nuevas recomendaciones dietéticas y pautas para el manejo de enfermedades relacionadas con la alimentación. Con un enfoque práctico y fácil de entender, este libro es una herramienta valiosa para profesionales de la salud que trabajan en el ámbito de la nutrición y la dietética.
Si te interesa el mundo de la nutrición y quieres ampliar tus conocimientos sobre dietoterapia, este libro es una lectura imprescindible que te proporcionará una base sólida en este campo en constante evolución.
