Marketing para Hoteles y Restaurantes en los Nuevos Escenarios

El libro «Marketing para Hoteles y Restaurantes en los Nuevos Escenarios» de Jesús Felipe Gallego, publicado por Ediciones Paraninfo, S.A. en España, aborda la importancia del marketing en un entorno cada vez más competitivo y cambiante para los negocios de hostelería.

En un mercado donde los hoteles y restaurantes deben enfrentarse a la constante llegada de nuevos competidores y a una clientela cada vez más exigente y volátil, es fundamental que estos establecimientos desarrollen estrategias efectivas para atraer y fidelizar a sus clientes. El libro destaca la importancia de entender las tendencias actuales del mercado, donde los clientes buscan experiencias personalizadas, promociones atractivas y productos de calidad a precios competitivos.
Personajes:
El libro se centra en los gerentes y propietarios de hoteles y restaurantes, así como en los profesionales del sector de la hostelería que buscan mejorar sus habilidades en marketing y gestión. También se dirige a estudiantes y académicos interesados en el tema.
Información relevante:
– El marketing se presenta como una herramienta indispensable para la gestión efectiva de negocios en el sector de la hostelería.
– Se abordan temas como la importancia de la presencia en línea, la personalización de servicios, la gestión de promociones y la diferenciación en un mercado saturado.
– El libro proporciona estrategias y consejos prácticos para que los hoteles y restaurantes puedan destacar y atraer a una clientela cada vez más exigente.