Manual del Catador de Vinos (Para Aficionados y Profesionales)

Manual del Catador de Vinos (Para Aficionados y Profesionales)

por Antonio Madrid Vicente

Libro, eBook y Audiolibro de Manual del Catador de Vinos (Para Aficionados y Profesionales)

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Resumen de Manual del Catador de Vinos (Para Aficionados y Profesionales)

Manual del Catador de Vinos (Para Aficionados y Profesionales) es una obra escrita por Antonio Madrid Vicente y publicada por Editor Antonio Madrid Vicente en Madrid, con el número ISBN: 9788496709614.

El libro aborda la evolución del mundo del vino en los últimos años, destacando la mayor exigencia de los consumidores gracias a su mejor información y preparación. Se adentra en el mundo de la cata de vinos, tanto para aficionados como para profesionales, ofreciendo conocimientos generales y prácticos de viticultura y enología, como:

  1. El cultivo de la vid y su importancia en la calidad de los vinos.
  2. Las variedades de uva y su influencia en los vinos.
  3. Elaboración de distintos tipos de vinos: tintos, blancos, rosados, espumosos, cavas, etc.
  4. Clasificación de los vinos: añadas, jóvenes, crianza, reserva, gran reserva, entre otros.
  5. Vinos de los Grandes Pagos de España y Vinos de España con Denominación de Origen.

En la segunda parte del libro se profundiza en la cata de vinos, proporcionando conocimientos importantes para que tanto aficionados como profesionales puedan desenvolverse con sabiduría en este ámbito. Se incluye un glosario completo sobre los términos relacionados con la cata de vinos, suministrado por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas.

La obra está diseñada de forma amena y fácil de leer, con ilustraciones que complementan las explicaciones teóricas. Con un enfoque amplio y de calidad, este libro resulta de gran interés para aficionados al vino, enólogos, viticultores, bodegas, cursos de cata, hoteles, restaurantes, universidades y cualquier persona interesada en ampliar sus conocimientos sobre el fascinante mundo de los vinos.

¿Te gustaría saber más detalles sobre algún aspecto específico del libro?

Más info de Manual del Catador de Vinos (Para Aficionados y Profesionales)

Editorial: Editor Antonio Madrid Vicente

Año de publicación: 2011

Cantidad de páginas: 306

Lugar de edición: Madrid

ISBN: 9788496709614

Encuadernación: Tapa Blanda

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