Las Recetas de las Películas del Studio Ghibli es un recetario inspirado en las escenas gastronómicas más emblemáticas de las películas de Hayao Miyazaki e Isao Takahata. Con más de 20 recetas presentes en las películas del Studio Ghibli, este libro permite a los lectores preparar platos japoneses icónicos como los anman de El viaje de Chihiro, el ramen de Ponyo en el acantilado, el bentō de Mi vecino Totoro y el pastel de arenque y calabaza de Nicky, la aprendiz de bruja.
El libro es el resultado del trabajo de tres jóvenes franceses: Minh-Tri Vo, diseñador gráfico y encargado de elaborar las recetas; Apolline Cartier, diseñadora gráfica y fotógrafa; y Claire-France Thévenon, crítica cinematográfica encargada de contextualizar las preparaciones y su presencia en las películas. Aunque no es un libro oficial, ha recibido elogios de sitios como ActuGeekGaming.com y MissBobby.net, convirtiéndose en una obra indispensable para los fans de la cocina japonesa y los dibujos animados de Ghibli.
Las escenas gastronómicas en las películas de Miyazaki y Takahata transmiten la esencia de los platos porque se preparan con el mismo cuidado artesanal con el que se crean las animaciones. Desde el arroz de Mi vecino Totoro hasta el ramen de Ponyo en el acantilado, estos platos han trascendido la pantalla para formar parte del imaginario colectivo.
Este recetario no solo ofrece cocina japonesa, sino un viaje culinario a través del universo fílmico del Studio Ghibli. Con 23 recetas que incluyen desde estofado de ternera a espaguetis a la boloñesa con albóndigas, el libro ilustrado con fotogramas de las películas brinda un detallado paso a paso para recrear con éxito los platos que han hecho salivar a los espectadores.
Las Recetas de las Películas del Studio Ghibli invita a explorar las intersecciones entre la gastronomía y el cine, demostrando que dibujar comida es dibujar cultura e historia. A través de estos platos, los guionistas del Studio Ghibli desencadenan eventos, transmiten emociones y construyen identidades, convirtiendo la comida en un elemento fundamental en sus obras. Es un libro que encantará tanto a amantes de la cocina japonesa como a fans del Studio Ghibli, ofreciendo una experiencia culinaria y cinematográfica única para disfrutar en la mesa y en la pantalla.