La Termodinamica de la Pizza: Ciencia y Vida Cotidiana (2ª Ed.)

La Termodinamica de la Pizza: Ciencia y Vida Cotidiana (2ª Ed.)

por Harold J. Morowitz

Libro, eBook y Audiolibro de La Termodinamica de la Pizza: Ciencia y Vida Cotidiana (2ª Ed.)

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Resumen de La Termodinamica de la Pizza: Ciencia y Vida Cotidiana (2ª Ed.)

El libro «La Termodinámica de la Pizza: Ciencia y Vida Cotidiana» de Harold J. Morowitz, publicado por Gedisa en España con el número ISBN 9788416572663, invita al lector a adentrarse en el fascinante mundo de la ciencia a través de situaciones cotidianas aparentemente simples. Morowitz plantea que fenómenos aparentemente triviales, como quemarse el paladar al comer pizza o la presencia de una aceituna en un Martini, pueden ser puertas de entrada para comprender conceptos fundamentales de la termodinámica.

En este libro, el autor explora cómo la ciencia y la vida cotidiana están intrínsecamente relacionadas, demostrando que detrás de cada acción o situación aparentemente sencilla, se esconden complejos principios científicos. A través de ejemplos cercanos y anecdóticos, Morowitz logra acercar la termodinámica, una rama tradicionalmente abstracta y técnica, al lector común, haciendo que conceptos como la energía, la entropía y el equilibrio sean comprensibles y aplicables en el día a día.

Los personajes principales de este libro son las situaciones cotidianas que todos hemos experimentado en algún momento, desde disfrutar de una comida caliente hasta observar el vapor que sale de una taza de café. A través de estas situaciones, Morowitz nos guía en un viaje fascinante que nos lleva a reflexionar sobre la ciencia que subyace en nuestra vida diaria.

Más info de La Termodinamica de la Pizza: Ciencia y Vida Cotidiana (2ª Ed.)

Editorial: Gedisa

Año de publicación: 2016

Cantidad de páginas: 288

Lugar de edición: España

ISBN: 9788416572663

Encuadernación: Tapa Blanda

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